“La mozzarella Galbani”

Fra le migliori che io abbia mai provato. La mozzarella Galbani è un qualcosa di veramente unico in fatto di sapore. Ecco perché è ritenuta la numero uno in Italia. Riesco a trovarla in tutti i supermercati e discount e cerco di comprarne il più possibile, in quanto a casa mia se ne consuma veramente parecchia. Spesso e volentieri, la usiamo anche da mettere su alcuni tipi di pizze surgelate, specie quelle che magari non ne hanno abbastanza, come già avevo accennato in alcune opinioni. Consumata fresca è un vero spettacolo e può essere abbinata a tanti altri tipi di piatti freschi. Se cotta bene in forno assieme alla pizza, è anche in questo caso molto saporita ed al tempo stesso gradevole. Un latticino poi che ha un apporto calorico più limitato rispetto ad altri. Il giudizio da parte mia è positivo e non posso far altro che consigliarla a tutti.