“Bocconcini gustosi”

Al supermercato mi sono lasciata incuriosire dai bocconcini di mozzarella Santa Lucia della linea Galbani. Non li avevo mai provati prima, mi ha colpito la forma delle mozzarelline. Da sempre per me Galbani è sinonimo di qualità e ricercatezza degli ingredienti, e anche queste mozzarelline non hanno disilluso le mie aspettative. Io le ho usate per preparare dei bastoncini con pezzetti di pomodoro e dadini di mortadella. Spiedini strepitosi! Queste mozzarelline sono l'ideale per preparare gli spiedini perché piccoline ma gustosissime, con un cuore morbido e l'esterno più consistente, si sciolgono in bocca regalando un dolcissimo sapore di latte al palato.