Opinione su Galbani Santa Lucia Bocconcini di mozzarella: Ottimi bocconcini freschi

Non ricordo esattamente quando ho comperato i bocconcini di mozzarella a marchio Santa Lucia, ma ricordo benissimo il loro sapore genuino. La confezione da 200 grammi contiene otto bocconcini di piccole dimensioni e il prezzo è di circa due euro. Ultimamente non li vedo più nel banco frigo dei supermercati dove prima li trovavo, quindi non so se è ancora in produzione Ad ogni modo gli ingredienti sono pochi e naturali, niente conservanti e solo latte italiano. I bocconcini sono morbidi e penso che diano il meglio soprattutto se gustati a media temperatura perché la pasta della mozzarella risulta più cremosa e si avverte maggiormente il sapore del latte. Questi bocconcini li ho trovati veramente saporiti, salati al punto giusto e con un contrasto perfetto tra dolce e salato. Viste le dimensioni ridotte, io ne ho mangiati tre con le gallette e la verdura per una cena leggera e completa. Dalla vaschetta si possono ricavare diverse porzioni e non sono nemmeno troppo calorici proprio in virtù del fatto che sono mini. Lo reputo un prodotto veramente valido, ricco di gusto e buonissimo anche da solo perché denota freschezza e bontà.