“Buono”

Uno dei prodotti che mia mamma usa spesso il burro, infatti nel frigo non manca mai, curioso realizza di tutto dai le torte ai Dolci a quelle salate, lei lo utilizza anche per i primi piatti, Infatti quando prepara un risotto ai funghi porcini aggiunge sempre un pezzettino di burro per dargli una consistenza più cremosa, il burro al quale solitamente le si affida e quello della Santa Lucia della Galbani perché sostiene sia leggero contenga pochi grassi dal punto di vista economico non è neanche molto caro, una consistenza cremosa, un buon sapore. Il prezzo non è molto caro, circa un euro e sessanta a confezione.