Opinione su Galbani Santa Lucia Mozzarella light: Cremosa e saporita seppur "magra"

Devo dire che ritengo una mozzarella più che soddisfacente, in quanto il sapore è cremoso e convincente seppur ci sia circa la metà di grassi in meno. Comunque c'è la presenza di lattosio, sarebbe bella una light senza lattosio, ma non vorrei che l'offerta sia troppa rispetto alla domanda della clientela. I sacchettini singoli li trovo pratici, e il prezzo era buono, dato che le ho trovate spesso a metà prezzo, con breve scadenza. In generale è meglio prender i pacchi convenienza con più sacchetti dentro la grossa confezione. Posso consigliare questa mozzarella, seppur non sia comunque magra come i fiocchi di latte, o come le ricotte light.