“Che schifo!”

La consistenza è quella della gomma per cancellare la china dal trasparente! Questa roba, spacciata por formaggio, mi disgusta, perchè sa vaghissimamente di provola senza affumicatura e senza caratteristiche positive. Si può usare come base per alcune ricette. Non è una bella idea, perchè il risultato è miserando. Cibo insapore, con una struttura vagamente gommosa e cedevole che non vorrei mai aver assaggiato in nessuna occasione. Devo dire che l'equivalente del discount è più o meno identico e a volte meglio. Perchè produrre questo pseudoformaggio quando in Italia si producono ottimi formaggi veri?