Opinione su Galbani Galbanino: il formaggio dai mille usi e ricette

Il famoso Galbanino mi piace tanto perchè è uno dei pochi formaggi che hanno poco sale e quindi mi sento di darlo anche al mio bimbo,inoltre con il Galbanino ci posso fare davvero mille ricette e la mia preferita e metterlo a pezzetti nella lasagna cosi da farlo sciogliere e da più gusto al piatto. Ma spesso mi piace metterlo nella mozzarella in carrozza per dargli quel tocco in più,è un formaggio abbastanza duro ma se tagliato a sfoglie sottili si riescono a fare tante belle ricette, lo trovo comunque nella fascia economica e la confezione è bella grande e cosa che mi piace di più è che riesco a far mangiare un po di formaggio al mio bimbo,che comunque lo mangia ma con il Galbanino mi sento più sicura perchè è fatto con tanto latte fresco e poco sale.