“Il formaggio dolce”

Ogni tanto acquisto il galbanino del marchio Galbani e ammetto che mi piace moltissimo. Solitamente lo acquisto da mangiare con la carne fredda e la verdura condita, ma ammetto che è molto buono anche se sciolto in pentola oppure sopra le bistecche. A me piace molto il suo gusto, non è per niente piccante e poi lascia un piacevole retrogusto, delicatissimo, sul palato. E' abbastanza calorico e ricco di grassi e quindi consiglio di non consumarlo ogni giorno, ma di tanto in tanto uno strappo alla dieta si può fare. Il galbanino è digeribile e leggero, ideale in estate, lo si può trovare praticamente ovunque e ha un ottimo prezzo, quindi per tutti questi motivi lo consiglio!