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Opinioni e recensioni

Garofalo - Farina integrale

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5 opinioni
4,4/5Pubblicata il 23/04/2020

Ottima farina integrale

Negli ultimi anni ho deciso di seguire maggiormente un alimentazione più sana, ovviamente senza esagerare, e per questo tengo sempre in casa della farina integrale per prepararmi soprattutto la colazione. Tra le mie farine integrali preferite vi è quella Garofalo, una ditta che è sinonimo di qualità. Devo dire che mi trovo molto bene con questa farina perché comunque è macinata al punto giusto e le preparazione fatte…

VantaggiOttimo prodotto
SvantaggiCosta più di altre
4,2/5Pubblicata il 08/05/2018

Farina eccellente

Quando ho usato la prima volta questa farina temevo che avrebbe appesantito le mie ricette e, invece, ha fatto esattammente la cosa opposta. Ovvero il mio pane è venuto più leggero e, ovviamente, ricco di fibre che fanno cosi' bene al mio intestino. La confezione è riconoscibilissima poichè è integralmente di colore nero con le scritte bianche in stampanello. Il marchio è Garofalo, non è un nome a me ignoto visto…

Vantaggiottima farina integrale per me
Svantaggino
4,0/5Pubblicata il 08/05/2018

Molto utile

Questa farina integrale della marca Garofalo ha un buon costo ed in cucina è utilissima per chi, come me, spesso si fa da se il pane in casa mescolando farine integrali con quelle classiche 0. Come farina è leggermente bruna d'aspetto, compatta al punto giusto e delicata. Io la trovo di ottimo livello qualitativo e pertanto non ritengo di dover segnalare difetti. A me problemi non ne ha mai creati. La uso già da …

Vantaggiottima farina di cui sono soddisfatta
Svantagginessuno
4,8/5Pubblicata il 23/02/2018

Una buona farina

Il marchio Garofalo mi piace molto, ultimamente ho trovato spesso delle offerte sulle loro paste, sia normali che integrali ma in questo caso parliamo della loro farina. Mi piace molto tagliare le farine nei miei panificati e cerco sempre quelle di tipo 1 e 2 con cui tagliare delle farine meno resistenti nella lievitazione. Questa di Garofalo fa al caso mio. La trovo facilmente, non è tra le più costose, anche se leg…

Vantaggisapore e resa di cottura
Svantagginessuno
4,0/5Pubblicata il 21/02/2018

Ottima

Ho comprato questa farina di recente per fare la pizza in casa, usata opportunamente in piccola percentuale relativamente al resto della mescola. Devo dire che mi sono trovata davvero molto bene, è una vera farina integrale, sapore eccellente a fine della preparazione, ha arricchito davvero molto l'impasto degli aromi tipici di queste farine. Tuttavia non ha appesantito affatto come temevo, anzi! Possiede, come tutte…

VantaggiBuona
Svantagginessuno
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