
drbob
1 opinioneFiletti di Baccalà ammollato con pelle
A parte i prezzo abbastanza alto , quello che sconforta di più è che dentro la confezione vi erano dei tranci di baccala alti 3 millimetri per cui praticamente erano solo pelle . Diciamo che 1/3 abbondante del prodotto era pelle di baccalà. Alla fine l'ho cucinato lo stesso in umido ed è risultato buono ( è anche vero che me la cavo bene in cucina) , l'unico problema che era veramente poco la parte che si poteva m…
