“Cappelletti Giovanni Rana”

La linea dei Rustici di Giovanni Rana mi piace tantissimo, è una pasta più ruvida e sembra davvero fatta in casa, ci sono moltissimi ripieni tra cui i cappelletti con prosciutto crudo. Devo dire che non trovo quasi mai in offerta questo tipo di linea, ma che comunque non ha un prezzo esagerato vista l'ottima qualità, si trova facilmente in tutti i banco frigo del supermercato e ha una scadenza abbastanza lunga. I cappelletti ripieni al prosciutto crudo hanno una delicata crema al loro interno che rispecchia il vero sapore del prosciutto crudo rimanendo anche leggermente saporiti, sono davvero ottimi con molti condimenti.