Opinione su Giovanni Rana Lasagne sfogliagrezza: Sfoglia grezza Giovanni Rana

Sfoglia grezza Giovanni Rana

29/03/2017

Vantaggi

come fatta in casa

Svantaggi

nessuno


Mi è capitato recentemente di acquistare per curiosità la sfoglia grezza per fare le lasagne di Giovanni Rana, ritengo che sia un ottima sfoglia e che la pasta già toccandola sembra proprio fatta in casa.
Ho trovato la pasta più ruvida, il che permette al sugo e al condimento di attaccarsi meglio e creare degli strati più gustosi, in modo che quando si tira su con la forchetta non coli tutto, devo dire che è davvero un ottima sfoglia, è leggermente più spessa, si adatta bene ad ogni condimento.
Dopo la cottura che consiglio di controllare spesso, rimane leggera e morbida e all'assaggio è davvero delicata.


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sunrise471

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    Ottima qualità
    Niente
  • fb-913946928708324
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    Buonissima, golosa, di qualità, sublime, digeribile
    No
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    opinione inserita da galaxy93 il 02/05/2017
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    Si trovano facilmente in vendita.
    Non ci sono per me
  • delfino
    opinione inserita da delfino il 09/03/2017
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    Buona, ruvida elastica e corposa, lega benissimo
    Nessuno
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    sbrigative e molto pratiche
    Non eguagliabile con la pasta all'uovo fresca