“sfogliavelo”

Inutile negarlo, adoro tutte le varietà di pasta fresca Giovanni Rana; in particolar modo i tortelli Sfogliavelo. I Sfogliavelo con prosciutto crudo hanno un ottimo ripieno dal gusto forte ma non troppo creato con prosciutto crudo di ottima qualità, avvolto in un impasto molto sottile che consente di gustarne tutto il sapore senza sovrastarlo con una pasta troppo doppia. Gli sfogliavelo Giovanni Rana si presentano in confezioni da 250 grammi e si possono cucinare in qualsiasi modo si voglia, anche conditi con semplice burro e salvia. Unica pecca è il prezzo abbastanza alto, ma ogni tanto si possono trovare in offerta