Opinione su Gran Biraghi Biraghini: Quadretti di formaggio

La marca Biraghi è una marca di cui compro sempre con grande soddisfazione il formaggio grattugiato, per questo motivo qualche volta compro anche altri prodotti di questa marca. Mi è capitato di comprare questi quadretti di formaggio stagionato simile al Parmigiano Reggiano trovandoli in offerta nel sacchetto da 500 grammi ma devo dire che non ne sono rimasta completamente soddisfatta. Il sapore è buono ma la consistenza non è la stessa delle forme di Parmigiano di qualità che generalmente tendo a comprare. Gli elementi positivi di questo formaggio sono che il latte è 100% italiano ed è senza conservanti. La stagionatura è di 12 mesi. Il prodotto non è male ma preferisco qualità migliori di Parmigiano.