“L'imitazione del Parmigiano”

Ho comprato questo formaggio l' altro giorno al supermercato perché non ho trovato il Parmigiano in quadretti, ma subito aprendo la confezione ho sentito un odore che non mi piaceva, non era andato a male il prodotto ma era proprio l' odore del formaggio in se, poi ne ho assaggiato un quadretto che all' apparenza è uguale al parmigiano vero ma non era buono di sapore, non che fosse cattivo ma il sapore non mi è piaciuto era un gusto strano che non saprei definire, comunque ben diverso dal vero parmigiano. A mio giudizio questo formaggio Biraghini è un imitazione mal riuscita del parmigiano reggiano, l' unica cosa che lo accomuna a quello vero è l'aspetto esteriore e la consistenza dei quadretti. Preferisco mille volte il Parmigiano reggiano vero.