Opinione su Grana Padano: Una grattugiata necessaria!

Una grattugiata necessaria!

Se devo rilevare una differenza di gusto tra Il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano sicuramente la trovo, ma nello stesso tempo posso anche dire che questi gusti, un po’ simili tra loro, mi piacciono entrambi.
Preferisco, tuttavia , il grana Padano, che ha un costo più conveniente rispetto all’altro, sicuramente dovuto per il tempo ridotto di stagionatura e quindi di meno lavoro.
Mi piace perché è più morbido e il suo sapore, senza nulla togliere al parmigiano, è decisamente intenso e saporito.
Può essere mangiato a tocchetti con olive o quant’altro, in accompagnamento al pane. E’ una vera bontà per morbidezza e sapore.
Il grana padano è anche adatto alla classica grattugiata sulla pasta, che non può mai mancare, per il gusto del piatto.
Per tale motivo a casa mia è sempre presente, lo acquisto in continuità fruendo sempre di offerte economiche di qualunque supermercato. In genere il Conad è il più flessibile e vantaggioso in termini di promozioni più basse.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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