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Opinioni e recensioni

Grana Padano

4,7/5 · 43 opinioni
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43 opinioni
5,0/5Pubblicata il 09/06/2020

ottimo

Chi non ha mai assaggiato almeno nella vita, il Grana Padano, mente assolutamente. Esso è uno dei formaggi per eccellenza nella nostra penisola, ed infatti gode di un' ottima stagionatura conferendole la consistenza ed il gusto inimitabile. Il Grana è originario di Reggio Emilia ed è inutile che nel mondo, ci sono imitazioni, per lo più fatte malissimo, è unico nella sua provenienza e nome. Fatto con latte controlla…

Vantaggisi
Svantaggino
3,0/5Pubblicata il 21/05/2020

Il mio preferito

Da lombardo se devo scegliere un formaggio a pasta dura scelgo il grana padano, prodotto nelle regioni del nord con latte vaccino e con denominazione di origine controllata. Io lo preferisco al parmigiano perchè ha un gusto meno forte e quindi piú adattabile a ogni ricetta. Io lo uso per dare piú gusto alla pasta, alle torte salate, pizze, piatti di verdura cotta. E lo mangio anche con miele e confetture. Va bene per…

VantaggiBuono, ricco di calcio e vitamine
SvantaggiNo
5,0/5Pubblicata il 21/05/2020

Che bontà!!

Sono un’amante dei formaggi in tutte le loro varianti (spalmabili, freschi, pasta dura, pasta molle, pasta filata ecc) e, fra quelli che acquistiamo di più in casa, vi è sicuramente il Grana Padano! Esso è un formaggio ampiamente conosciuto per via della sua versatilità e del suo sapore inconfondibile e, fortunatamente, è anche molto reperibile. Il suo costo può variare a seconda della stagionatura, del luogo in cui…

Vantaggi.
Svantaggi.
4,4/5Pubblicata il 21/05/2020

buon sostituto del parmigiano reggiano

Il grana padano è un prodotto che ritengo ottimo per accompagnare i piatti in cui il formaggio grattuggiato serve da guarnizione e complemento. Nel paese in cui ora vivo è introvabile (per lo meno nei negozi della mia attuale città), nè potrei più consumarne a causa della mia spiccata intolleranza al lattosio da anni sopravvenuta, ma in Italia lo potevo reperire facilmente nel supermercato più vicino a casa mia. Il g…

Vantaggitra i formaggi meno grassi, ottima fonte di calcio
Svantaggiallergia al lattosio
4,4/5Pubblicata il 27/11/2019

Buono, ma non il top

Mi sembra il fratello scemo del parmigiano è un formaggio, che è in teoria è buono e anche in pratica dal punto di vista del sapore, ma che purtroppo ha un disciplinare che se messo accanto a quello del prodotto principe sbiadisce. Infatti il latte con cui viene prodotto non è così tanto protetto come l'altro e anche i processi sono sottoposti ad un disciplinare molto più leggero. In ogni caso è un formaggio di quali…

VantaggiOttimo formaggio
SvantaggiDisciplinare poco severo!
5,0/5Pubblicata il 03/07/2019

Immancabile

Il grana padano è un formaggio tipico della pianura padana e viene prodotto solo in quella zona; ha vari stadi di stagionatura che vanno dai 12 ai 24 mesi e questo implica che in base alla loro stagionatura cambino di consistenza e sapore. Quello stagionato 12 mesi è il mio preferito, è più morbido e ha un sapore più delicato e inoltre sulla pasta sta che è una meraviglia, mentre il grana stagionato 24 mesi è più com…

VantaggiMolto buono, ottimo sulla pasta.
Svantaggino
5,0/5Pubblicata il 18/01/2019

molto molto buono

Il Grana Padano (si chiama così perché prodotto solo nella Pianura Padana fra Lombardia, Piemonte ed Emilia Romagna) è un formaggio stagionato a pasta granulosa che puo’ essere consumato sia fresco (circa 12 mesi di stagionatura) come formaggio da pasto che stagionato come ingrediente (grattuggiato) per arricchire ogni genere di pietanza. Il Grana Padano è fatto solo con latte crudo fresco lavorato esclusivamente in …

Vantaggimolto molto versatile in cucina
Svantagginon ne ha
5,0/5Pubblicata il 11/01/2019

un gran formaggio

Mi piacciono i formaggi, tutti, davvero però devo limitarmi perchè ho problemi coi livelli di colesterolo nel sangue e, si sa, la maggior parte dei formaggi ne contiene in notevole quantità. Così non è per il Grana padano, il prodotto tipico delle zone pianeggianti di Reggio Nell'emilia. Ha un gusto morbidi e fresco che, con un po' di stagionatura (oltre i 24 mesi) si arricchisce di un delicato retrogusto piccante.. …

Vantaggibuono e sano
Svantagginulla
4,6/5Pubblicata il 03/12/2018

Il formaggio dop

Grana Padano. Non bevo latte è risaputo da chi mi legge, ma adoro i suoi derivati, in modo particolare i formaggi, siano essi molli, che stagionati. Tra questi , uno dei miei preferiti è il grana padano che acquisto spesso alla Conad, supermercato di fiducia, in confezioni di circa 500 grammi che mi faccio grattugiare al banco della gastronomia, per poi conservarlo, a casa, in barattoli di vetro che mett…

Vantaggieccellente
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 20/02/2018

Il Grana Padano.

E' forse il formaggio che compriamo di più,il Grana Padano lo uso grattugiato sulla pasta,ma non solo.Oltre alle tante ricette che faccio con questo formaggio, lo mangiamo anche a pezzetti con il pane. E' un formaggio molto conosciuto e reperibile,è un prodotto gustoso e salutare che ha una lunga storia ed è nato nella zona della Pianura Padana. Ho l'abitudine di comprarlo a pezzi interi,mai già grattugiato,vogl…

VantaggiGustoso e salutare.
SvantaggiNon trovo svantaggi.
2,6/5Pubblicata il 10/01/2018

Non manca mai

Mi piacciono i formaggi ed è per questo che mi affido sempre a dei marchi di altissima qualità. Il grana padano non deve mai mancare sulla mia tavola, grattugiato perchè mi piace condire la pasta o alcune pietanze (per esempio le polpette o le frittate), oppure a pezzi da gustare come antipastino o per accompagnare altri piatti, stimolando la mia creatività da "chef". Solitamente prendo tre etti e li pago poco più di…

Vantaggibuono
Svantaggiprezzo
4,8/5Pubblicata il 04/11/2017

Per me il numero uno!

Grana Padano è un formaggio italiano DOP, unico e inimitabile, conosciuto in tutto il mondo. Per me è un piacere scrivere questa recensione, perché la verità è che non sono una grande amante dei formaggi in generale, ma il Grana lo trovo un prodotto prezioso, per me è il numero uno! È squisito, dal gusto delicato ma saporito, è sano, ricco di vitamine, proteine e sali minerali. Ha pochi grassi ed è ricco di calcio, …

Vantaggisano, gustoso
Svantaggicalorico
3,0/5Pubblicata il 26/10/2017

Grana Padano

Il Grano Padano è sicuramente tra i formaggi più famosi al mondo, il famoso parmigiano fa parte di miliardi ricette e quindi, trovarlo è facilissimo. Tra i formaggi, il Grana Padano ( e quindi il parmigiano) è tra quelli completamente privi di Lattosio naturalmente, e quindi, adattissimo anche agli intolleranti. A livello nutrizionale poi il Grana Padano è ricco di minerali, vitamine e tanto altro. Le calorie non son…

Vantaggiottimo
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 25/10/2017

Ottimo

Il Grana Padano è il formaggio più usato in casa. Lo uso dappertutto, sui piatti caldi, nelle frittate e, a scaglie, nella pasta fredda e sulla pizza. Questo prodotto è talmente buono che a volte viene mangiato a morsi direttamente dal frigo e per questo motivo molto spesso sono costretta a nasconderlo, altrimenti finisce subito, specialmente quando in casa ci sono tutti i giovani, che lo adorano. I miei nipotini ne…

VantaggiSapore
SvantaggiNessuno
4,6/5Pubblicata il 25/10/2017

reputazione più che positiva

Grana Padano direi che è uno dei prodotti di punta della nostra penisola! A casa mia non manca mai perchè si usa per tantissime cose ad esempio sulle minestre è davvero delizioso,le trasforma in piatti gustosissimi! Amiamo consumarlo a scagliette sulla bresaola...una bontà! Si trova in molti negozi malgrado il suo costo non sia propriamente economico,ma non ce lo facciamo mancare perchè è in grado di dare personal…

Vantaggigustoso,versatile,di ottima qualità
Svantaggicostoso
4,6/5Pubblicata il 24/10/2017

Esaltante

Il Grana Padano è un prodotto di cui come italiano vado molto fiero e al tempo stesso mi irrita vederne così tante imitazioni in giro, non solo straniere ma anche italiane. Avendo avuto un nonno che gestiva una salumeria con il banco formaggi sono cresciuto vedendo le grandi forme di Grana Padano al momento della loro apertura in due, con tante piccole lenti di formaggio che si staccavano dal taglio e che noi bambi…

VantaggiBuonissimo, versatile, naturale
SvantaggiPrezzo un po' elevato
4,2/5Pubblicata il 11/10/2017

Buono

A me piace molto il formaggio e quando il Parmigiano Reggiano non è un'offerta, spesso acquisto il grana padano. Ha un buon sapore, lo trovo meno calorico rispetto a quello precedente e io lo utilizzo dappertutto in cucina, lo metto sulla pasta con il sugo, all'interno di rustici, e molte volte i miei bambini lo mangiano anche a pezzi all'interno di un panino o anche semplicemente con dei salatini. Piace veramente a …

Vantaggisalutare
Svantagginessuno
4,8/5Pubblicata il 20/09/2017

Grana Padano - una storia millenaria ed un gusto speciale

Potrebbe essere difficile da credere, ma il formaggio Grana Padano ha una storia millenaria che parte dall'abbazia di Chiaravalle dal lavoro di monaci, che nel corso dei secoli hanno insegnato la professione a veri esperti di formaggio, i caseari. Dalla Pianura Padana, ecco quindi emergere una bontà unica: un formaggio a pasta dura, che acquista sempre maggiore sapore col tempo. I suoi principi nutritivi, ricchi di p…

VantaggiGusto unico e tanti principi nutritivi
SvantaggiNessuno
4,6/5Pubblicata il 20/09/2017

Prelibatezza italiana

Non c'è niente da fare, i prodotti italiani sono i migliori. Sono un amante del formaggio, quindi sulla mia tavola non manca quasi mai. Il Grana Padano, insieme al Parmiggiano Reggiano, è il migliore. Si può mangiare grattugiato, ma personalmente lo ritengo quasi uno spreco e infatti lo preferisco mangiare a tocchetti ogni tanto, ad esempio negli aperitivi, o usarlo a scaglie per accompagnare dei piatti. Consiglio di…

VantaggiBuonissimo
SvantaggiNessuno
4,8/5Pubblicata il 02/08/2017

Classico, ottimo formaggio

Il Grana Padano è, insieme al Parmigiano Reggiano, uno dei pilastri della nostra cultura culinaria per quanto riguarda i formaggi. Infatti, il Grana Padano è un tipo di formaggio adatto a diversi usi, ma anche per essere mangiato 'così com'è' oppure per essere grattato su un piatto di pasta. Rispetto al Parmigiano Reggiano, è solitamente meno stagionato ma presenta spesso anche un costo leggermente inferiore: per le …

VantaggiOttima qualità e ottimo gusto, costa meno del Parmigiano
SvantaggiAbbastanza costoso
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