Opinione su Habanero Orange: Il peperoncino più piccante che ho assaggiato finora

Il peperoncino più piccante che ho assaggiato finora

La dieta mediterranea tra i tanti ingredienti succosi e buonissimi comprende anche un pizzico di peperoncino. Noi in Italia lo sappiamo bene dato che a parer mio produciamo alcuni dei peperoncini più buoni del mondo. Perché il peperoncino non è solo piccantezza, ha anche un retrogusto buonissimo che dipende da peperoncino a peperoncino, e anche la piccantezza è differente. Ora coltivare peperoncini sembra andare di moda, e uno dei peperoncini più coltivati è proprio l'habanero, ci sono diverse varianti e io tra tutte queste ho provato l'orange che è quello che vado a descrivere, il red savina e il chocolate.
Tra tutti l'habanero orange è quello che mi piace di più. Le foglie della pianta sono come tutte le foglie dei peperoni, peperoncini e anche pomodori, sottili ampie e di un bel verde vivace. Sono bellissime anche da avere sul balcone (secondo il mio parere).
A me il peperoncino Habanero Orange piace moltissimo, sia fresco sia essiccato. è molto piccolo e racchiude una piccantezza senza eguali (è nelle più alte posizioni della scala scoville) almeno per me. Purtroppo ho avuto alcuni problemi con alcuni esemplari che sono anneriti (i frutti) dopo il raccolto, non so come mai, spero che il problema non si ripresenti di nuovo! Lo consiglio anche in casa nel vaso.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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