“Strepitoso 😍😍😍😍”

Un ottimo formaggio, non si trovano i termini adatti per rendere bene l'idea; ma si presta bene con vini e bevande analcoliche, come chinotto e cocacola. Tuttavia, ho preparato uno spaghetto alla panna e al gorgonzola IGOR davvero squisito; a dare quel tocco in più di squisito e di "piatto d'alta qualità" è stato il mantecare gli ingredienti con vino bianco e aggiungere pepe nero alla miscela per dare quel tocco di speziato. ???????? È uscito un sughetto vellutato, delicato e non pesante (qual è il gorgonzola a livello calorico); una roba che potete preparare risparmiando bei soldi e che al ristorante vi fanno pagare oltre il deca per piatto. ???????? Bella prova IGOR!