“Buona ma piccante”

Non amo molto il piccante anche se, questa gorgonzola, l'ho mangiata con gusto. Però preferisco la versione classica, quella con la confezione di colore blu tanto per capirci, mentre questa ha la confezione di colore nero con la scritta del marchio Igor in colore rosso. Questo gorgonzola è molto sodo e compatto, di un bel colore bianco e con un arricchimento interno che gli dona quel sapore un pò forte e pungente, piccante per l'appunto. Io l'ho mangiata principalmente da sola con il pane e la verdura, per renderla più tenue la si può abbinare ad un primo piatto quindi con riso e carciofi o anche con la pasta. Va a gusti. La marca Igor la compro spesso perchè la ritengo convenienza, infatti questa gorgonzola piccante l'ho pagata poco perchè era in promozione ma, credetemi, anche il prezzo pieno non è mai alto. Io preferisco quella classica ma anche questa è buona senza alcun dubbio. Mi sento di promuoverla.