“Qualità Lidl”

Lidl ha fondato il marchio Italiamo per realizzare prodotti della tradizione italiana secondo le regole, ma senza i costi astronomici a cui siamo abituati affinche siano alla portata di tutti. Questo prodotto l'ho acquistato a 50 centesimi in offerta, un prezzo davvero economico per una pasta di Gragnano trafilata al bronzo; quel giorno erano tutte in offerta, ma io adoro le casarecce che, per la loro particolare conformazione, sono l'ideali per sughi e creme. Io le ho mangiate con una crema di pistacchio ed è stata una vera goduria perche s'insinuava nelle pieghe della pasta. È ottima anche con la salsa. Adesso che le ho scoperte le comprerò anche quando non sono in offerta, perchè sono davvero ottime. Mantengono bene la cottura e hanno una consistenza carnosa se cotte per il tempo giusto.