Opinione su Italiamo - Mortadella Bologna IGP: Buona mortadella in trancio

La mortadella di Bologna IGP è la regina dei salumi, profumata, rosea e naturalmente gustosissima. Da Lidl acquisto spesso il trancio di questo salume con pistacchi che è perfetto per ricavarne dei cubetti o listarelle con cui arricchire primi piatti , un po' meno per l' affettatrice , perciò bisogna arrangiarsi con un taglio manuale un pochino spesso se la si vuole usare come companatico per dei panini. È molto saporita e conservata sotto vuoto ed è marchiata italiamo che firma tutti gli insaccati di questi supermercati. Si conserva a lungo in frigo senza annerirsi. Il prezzo è basso ed è sempre un piacere acquistarla.