“La uso raramente”

Non riesco mai a trovare nei supermercati, dove solitamente faccio spesa in grande, la salsa di soia e quindi devo acquistarla al Carrefour; compro sempre quella della Kikkoman, un marchio giapponese e mi piace molto dato che è preparata con soli quattro ingredienti: soia, sale, acqua e aceto di spirito; non contiene glutine e di conseguenza è adatta anche per i celiaci. Io la utilizzo solamente per preparare il pollo con le mandorle oppure per arricchire il sapore di molti pesci e quindi non è un ingrediente che devo avere per forza in casa, però la consiglio ugualmente perché può anche sostituire, a parere mio, l'aceto balsamico.