Opinione su Kiwi: Tanta vitamina C in un piccolo frutto

Il kiwi è un piccolo frutto tondeggiante, avente una buccia scura e pelosa he racchiude un morbido frutto verde con moltissimi semini neri. E' frutto molto salutare perchè è ricco di vitamina C che aiuta e favorisce l'assorbimento del ferro (se siete un po' carenti abbinate il kiwi a cibi ricchi di ferro, come i legumi!). Dovete stare attenti a mangiare il frutto quando è bello maturo, perchè se è un po' acerbo risulta davvero acido (la sensazione è quella di addentare un limone) e spiacevole. Invece quando il frutto è maturo al punto giusto il sapore è dolce e molto buono: io sono capace di mangiarne anche due o tre di fila! E' uno dei frutti che preferisco: fresco e succoso, ottimo per fare uno spuntino quando siete accaldati e assetati. Consigliatissimo!