Opinione su Knorr Cuore di brodo Verdure: Qualità scadente

Qualità scadente

Di solito quando mi serve il brodo vegetale per dare maggiore sapore a qualche ricetta, tipo il risotto o qualche zuppa, non potendo prepararlo direttamente, mi affido al dado vegetale concentrato di tipo industriale.
Recentemente ho acquistato il dado Knorr nella variante “Cuore di brodo verdure “ perché dovevo preparare il risotto allo zafferano che richiede tra gli ingredienti un buon brodo saporito.
Il sapore del dado quando l’ho preparato è stato abbastanza intenso e gustoso. Con un piccolo dado ho preparato 600/700 ml di brodo, sufficiente per fare un abbondante risotto per quattro persone.
Tuttavia, leggendo gli ingredienti mi sono resa conto che c’è l’olio di palma, un grasso vegetale di bassissima qualità e di prezzo che alcune aziende importanti hanno cancellato definitivamente dai loro prodotti.
E’ stata, comunque, una vera delusione e mi meraviglio che l’azienda Knorr così importante usi ingredienti così scadenti. Sicuramente non lo riacquisterò più.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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