“Una fettina di cotechino Modena igp”

A me piace il cotechino sopratutto se è a pasta finissima e non speziato e detto tutto questo ci devo stare attenta perchè potrebbero incorrere dei problemi allergici, così una fettina e basta, a volte il mio compagno le piace gustarlo un po di più insieme a del purè o a degli spinaci, con le lenticchie, così compro a volte il cotechino preconfezionato della "La Bottega del Gusto" costa poco è di Modena igp che vuole dire qualità Regionale, è comodissimo da preparare, basta immergere la busta sigillata in una pentola d'acqua e seguire le istruzioni di tempo di cottura, di dimensioni una volta cotto è piccolo, così non ci sono avanzi e la cosa principale è buono, anzi buonissimo, una pasta di granatura finissima senza pezzi di grasso che a volte si vedono in certi prodotti preconfezionati, il gusto è davvero buono e non è aromatizzato con le spezie questa cosa a me molto gradita perchè sono le spezie miscelate con l'insaccato che mi portano allergie....quindi a tutto gusto con il cotechino della Bottega del Gusto....approvato