Opinione su La Molisana - farfalle rigate integrali: Pasta integrale

La Molisana è un marchio che non trovo ovunque ma alcuni supermercati la rivendono e nonostante il prezzo leggermente superiore alla media devo dire che si vede proprio la differenza, sia per resa della pasta in cottura che per il sapore più rustico e consistente. Parliamo del formato integrate della pasta dal taglio, una farfalla, perfetta sia con salse a base di verdure gratinate o semplicemente con panna e prosciutto. E’ un tipo di pasta ruvido, preparato con farine integrali e dal gusto più pieno. Lo trovo molto buono anche come pasta fredda abbinata a verdure come condimento, d'estate e non solo in inverno. Mi piace molto e noto una qualità migliore nella resa al dente. Da provare.