Opinione su Land Dolcetto Mascarpone e gorgonzola: Delizioso ... ma solo d'inverno!

Delizioso ... ma solo d'inverno!

Da amante dei formaggi, trovo il Dolcetto decisamente squisito.

Commercializzato da tanti marchi differenti, uno dei tanti è proprio la Land distribuita da Eurospin.

La vaschetta trasparente con dettagli verdi contiene un panetto da 200 grammi di Dolcetto un formaggio delizioso preparato a sua volta con due formaggi, vale a dire mascarpone e gorgonzola.

Una bomba calorica in cui il mascarpone dà dolcezza e cremosità mentre il gorgonzola conferisce il suo sapore deciso e a mio avviso buonissimo!

Vista la sua pesantezza e la sua evidente componente grassa è un formaggio da consumare raramente e come sgarro alla dieta, preferibilmente d'inverno, lasciando spazio in estate a formaggi più freschi e leggeri.

Ottimo spalmato sul pane, lo trovo delizioso nella piadina con lo speck e sciolto in un pentolino con un goccio di latte è subito pronta una deliziosa crema ai formaggi con cui condire la pasta e rendere più succulento un secondo piatto di carne, magari uno scondito petto di pollo che con il Dolcetto diventa subito gustoso!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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