Opinione su Novi Lenticchie rosse decorticate: Davvero ottime
Davvero ottime
04/03/2016
Vantaggi
sapore, digeribilità, gusto
Svantaggi
nessuno
Tra i legumi più pregiati ci sono le lenticchie rosse di Pantelleria che costano mediamente il doppio di quelle tradizionali.
Talvolta mia madre li preparava e anch'io saltuariamente le cucinavo, ma non le trovavo faciilmente nei supermercati che frequento e si deve pur risparmiare.
Quando è iniziato lo svezzamento di mia figlia mi è stato consigliato di fargli proprio queste lenticchie perchè meno ricche di fibre, così le cucino periodicamente una bella zuppa con varie verudre fresche e poi la frullo.
Sono davvero gustose e lei le adora con la pastina.
Devo dire che da quando le cucino con lei le mangio molto piu spesso anch'io perchè trovo così l'occasione per farle per tutti.
A lei le preparo molto semplici con un filo d'olio, ma per me magari le spadello con cipolla olio e la pasta piccola e vengono una vera delizia.
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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