
lapiaga
1319 opinioniBuone, con riserva
Buone, intendiamoci, ma la decorticatura fa perdere alle lenticchie gran parte delle fibre, quindi sì, da un lato meno aria puzzolente, dall'altro meno effetto depurativo. Io comunque le mangio abbastanza spesso messe come ingrediente nelle zuppe con fagioli ed altro. Di solito quando faccio un calderone di zuppa, ogni giorno aggiungo un po' di roba, così all'inizio è acqua e legumi oltre che cereali, alla fine invec…
