“Il lievito di qualità”

Tra i cibi più consumati e amati al mondo rientrano pizze e dolci lievitati, per realizzarli al meglio però è necessario acquistare un lievito di qualità, cosi ho deciso di comprare e provare Lievital lievito fresco. Il prodotto è ideale per la realizzazione di focacce, pizze e dolci, lo troviamo in commercio in un formato a cubetto dal peso di 25 grammi, si può sciogliere in acqua e unirlo all'impasto, lasciandolo lievitare più tempo possibile. Il lievito di birra è un prodotto a un calo di peso naturale, ha una scadenza breve e se ne sconsiglia la conservazione per lunghi periodo evitando che si inacidisca.