“Il migliore”

Compro spessissimo il lievito fresco della Lievital perché è il lievito fresco che trovo con più facilità nei supermercati e soprattutto lo trovo davvero ottimo e molto conveniente, due panette li pago meno di 0,50 euro. Un panetto è sufficiente per mezzo chilo di farina secondo le ricette ma io in tutta sincerità ne metto uno per un chilo e la pasta della mia pizza lievita comunque alla perfezione. Usarlo è semplicissimo. Io sciolgo il panetto in un bicchiere di acqua appena appena tiepida e poi aggiungo il liquido alla farina e gli altri ingredienti. Io lo uso quasi esclusivamente per la pizza ma è utile per altre tantissime ricette. Prodotto assolutamente promosso.