Opinione su Paneangeli Mastro Fornaio Lievito di birra: A proposito di lievito

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A proposito di lievito

16/03/2018

Vantaggi

Pratico, veloce, economico

Svantaggi

L'odore e npn gonfia tanto


Il lievito Paneangeli, devo essere sincera, lo acquisto ogni tanto, ma non ne vado matta. Lo tengo per comoditá, se sono sprovvista di quello fresco, che è tutta un'altra cosa. Questo è in granuli e il profumo è troppo forte. Magari sbaglio ad usarlo, ma non mi piace la lievitazione con questo lievito in polvere. Non so poi se sia una mia impressione,ma anche l'impasto ci perde e diventa piú scuro e pesante. Non mi da quel senso di leggerezza che m' aspetto dal lievito e finchè è una pizza va bene, ma per il pane non lo userei di sicuro. La consistenza della pasta cotta, mi sa di stopposa e non si digerisce facilmente.

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astridmarea3
astridmarea3 120 opinioni Aggiungi agli amici


Paneangeli Mastro Fornaio Lievito di birra
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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