“Pratico”

Adoro cucinare ed in particolare mi piace fare pizza e pane in casa. Trovo che il lievito Mastro Fornaio di Paneangeli sia un prodotto davvero pratico perché innanzitutto è a lunga conservazione quindi non necessita di essere conservato in frigorifero, dura per mesi in dispensa ed è sempre disponibile quando ne abbiamo bisogno. Ritengo però che sia un prodotto da utilizzare soltanto quando non abbiamo a disposizione il lievito fresco, perché anche se Mastro Fornaio tutto sommato è un prodotto di buona qualità gli impasti a mio parere lievitano comunque meglio utilizzando il lievito di birra fresco.