Opinioni Lo Conte Le Farine Magiche Mix africano

Compro spesso le farine lievitanti magiche, specialmente quella di manitoba. Nei giorni scorsi ho provato il mix africano anche se ero assai titubante e prima di acquistarla ci ho pensato un pò. Il prezzo per soli 200 grammi di prodotto infatti, costa all'incirca 4 euro ma posso assicurare che è un acquisto che vale la pena fare. La farina magica ha delle virtù che la farina che si usa normalmente non possiede. Contiene già gli agenti lievitanti e non c'è alcun bisogno di aggiungere lievito. Sulla confezione vengono già indicati i dolci che si possono realizzare con questo composto ma si possono fare tutte le torte che si vuole e con le ricette di famiglia. Un pan di spagna, per esempio, viene morbidissimi, si gonfia e si mantiene più del previsto sempre fragante.
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Ho provato ad acquistare questa farina della marca Lo Conte , le farine magiche in particolare ho provato questa qui definita mix africano ! È un tipi di farina speciale e viene chiamata magica perche all’interno contiene già gli agenti lievitanti zucchero e amido! La qualità di questa farina e ottima perché ti permette di potente dolci sofficissimi leggeri e spumosi come ad esempio un dolce che qui da noi è molto amato ed e difficile da preparare ( le tette di Venere o delle monache ) che sono davvero meravigliose Sia al tatto che alla vista , ripiene di crema chantilly! L’inpasto Di questo dolce è davvero spumoso e con questo tipo di mix africano delle farine magiche ci sono riuscita ! Il prezzo è alto per una farina ma come ho già spiegato è Già ricco di alcuni ingredienti !
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Le "farine magiche" Lo Conte non hanno mai deluso le mie aspettative. E' da tempo che utilizzo varie miscele di farine con questo marchio che per me è sinonimo di qualità, così quando ho scoperto l'esistenza del Mix africano non ho esitato ad acquistarlo per provare a fare i dolci consigliati sulla ...
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