Opinione su Maille Senape di Digione: Una senape di ottima qualità
Una senape di ottima qualità
14/04/2017
Vantaggi
Ottimo sapore, buona densità, buon prezzo
Svantaggi
Gusto molto intenso che potrebbe non piacere a tutti
L'ho provata di vari marchi e di varie tipologie.
La senape di Digione è quella che meglio si adatta per caratteristiche organolettiche alla abbinamento con piatti di carne dai gusti importanti.
Tra le varie senape che ho provato c'è anche la sei una del marchio Maille.
È una senape venduta ad un prezzo molto conveniente, con un gusto davvero gradevole, ma intenso, è molto simile alla senape che ho avuto occasione di provare proprio in Francia.
Oltre che utilizzarla direttamente su carne e wurstel, mi capita di utilizzarla per creare delle altre salse, o delle specie di pinzimoni, originali ed alternativi, ottenendo sempre degli ottimi risultati.
Concludo dicendo che la qualità è sicuramente alta, il prezzo adeguato è conveniente, consiglio quindi di provarla.
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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