Opinione su Maionese: Dai mille usi

In cucina la si può usare davvero su tutto,dalla preparazione di salsine a condimento di insalata di riso e chi più ne ha più ne metta! Non mi piace tantissimo,però riconosco che auta a creare tante ricette sfiziose,soprattutto d'estate. Farla in casa è relativamente facile,bisonga stare attenti che non impazzisca,ma se ci si riesce secondo me è molto più buona di quella comprata.LA nota dolente ovviamente sono le calorie e i grassi,molto alti anche in piccole quantità, ma se ci controlliamo e la mangiamo ogni tanto non fa nulla,ogni tanto uno strappo ci vuole, è l'abuso che fa davvero male!In commercio esistono vari tipi,light o allo yogurt, e il costo,in base alla marca è accessibilissimo!