“La salsa principe”

La usa tutti o quasi, piace a tutti o quasi, la maionese è la salsa degli italiani. A me piace tantissimo abbinata a molti altri alimenti. E' buonissima con la salsiccia arrostita ai ferri oppure nei panini come condimento aggiuntivo o ancora nelle mega insalate di verdura o le estive insalate di riso. Insomma che dire: è buonissima. Certo un difetto ce l'ha: è grassa e fa ingrassare, non è certo indicate per persone a dieta dimagrante, ma se penso alla sua bontà con i wurstel in un panino caldo fatto alla piastra mi viene l'acquolina in bocca. Spero di non aver fatto venir fame a nessuno ma la maionese è sempre la maionese per le persone di tutte le età.