
Ricordi d'infanzia.
Quando ho visto questa pasta non ho badato a spese e l'ho acquistati perchè mia madre me li preparava fin da quando ero piccolo e io li adoravo. Gli spetzle non sono una specialità siciliana, ma mia madre gli era stata regalata la padella per prepararli da mio zio che abitava in svizzera e lei ce li preparava spesso, sia bianchi sia nella versione verde agli spinaci. Adesso è da parecchio che non li mangio e q…
