“mascarpone cremoso”

Il mascarpone della granarolo è uno dei più buoni ed ha anche un prezzo molto economico, di solo 1,50 per 500 grammi e spesso e volentieri lo uso per fare la crema per il tiramisù e si riesce ad amalgamare bene con lo zucchero e il tuorlo senza creare grumi, ma ogni ogni tanto mi piace creare delle creme per farcire qualche torta fredda oppure anche per farcire i bignè. Ma ammetto che ogni tanto ne spalmo uno strato sottile sul pane e ci aggiungo un pochino di zucchero,ma giusto una volta ogni tanto perchè il mascarpone ha tante calorie, e questo è un po una pecca perchè è davvero molto buono e ve lo consiglio