“Un mascarpone di qualità”

Capita qualche volta di dover fare un dolce per qualche ricorrenza in famiglia o semplicemente perchè si ha voglia di preparare qualcosa di buono e di goloso. E non di rado ci vuole il mascarpone. Io compero spesso quello a marchio Granarolo, trovo che sia di buona qualità, con un buon sapore , una bella consistenza e cremosità. Buono anche il rapporto qualità prezzo. Lo uso per farci una crema da mettere nel tiramisù o per farci uno zuccotto, una sorta di semifreddo nel quale è per l'appunto indispensabile una crema fatta con il mascarpone. Nulla da eccepire un buon prodotto ad un buon prezzo.