Come sono buoni i dolci francesi!
Ultimamente mi sono appassionata nel vedere le vicende di questo programma televisivo dal titolo "Master Pasticcere di Francia" che è andato in onda tutti i Martedì nel canale televisivo di Cielo. Ieri sera c'è stata l'ultima puntata che ha visto eletto il miglior Master Pasticcere di Francia nella sua seconda edizione. Mi è piaciuto soprattutto nel vedere i procedimenti per la realizzazione dei dolci francesi che sono stati eseguiti magistralmente dai concorrenti. Attraverso questo programma ho conosciuto alcuni dei più buoni e bei dolci della tradizione francese, come la Saint-Honoré, il Macaron, l’éclair, il Paris-Brest e tanti altri. In ogni puntata si sono sfidati alcuni giovani concorrenti pasticceri francesi di una età compresa tra i 20 e i 35 anni ed in ogni puntata sono state fatte delle eliminazioni per poter trovare il migliore tra loro. Il programma è iniziato con una decina di concorrenti ma nell'ultima puntata sono rimasti in due per la sfida finale. Dall'altra parte, naturalmente c'è stata una severa giuria composta da quattro maestri della pasticceria francese. La voce narrante e la conduttrice è stata invece la graziosa Virginie Guilhaume. I concorrenti durante le puntate hanno girato le migliori pasticcerie francesi per imparare e confrontarsi nelle molteplici tecniche di pasticceria. E' stato un programma molto carino e ben realizzato.
Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.
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