“Molto buona”

Questa colomba della Maina la ritengo molto succulenta, è preparata con lo yogurt e questo la rende, secondo me, molto morbida. La farcitura interna è molto golosa, infatti è costituita da tantissimi pallini di cioccolato di tipo fondente che rendono ogni fetta assai gustosa ed invitante. La parte superficiale della colomba è, invece, costituita da glassa di cacao, dalla classica granella di zucchero e dalle mandorle intere. Per me è una colomba originale e molto buona, la reputo adatta a tutti grandi e piccini basta solo non esagerare con le dosi visto che è un dolce pasquale ricco di calorie e zuccheri. A me piace mangiarl a fine pasto oppure, se ne avanza, a colazione con il latte che è la morte sua come si dice in gergo. La marca Maina è nota per creare molte varianti sfiziose e ghiotte alle varie colombe, panettoni e pandori ordinari, in questo caso per me si è superata con un dolce per tutta la famiglia che io, personalmente, reputo sublime. Da provare assolutamente.