“Delizia estiva”

D'estate il piatto tipico é prosciutto crudo e melone. Ci sono quelli verdi fuori e arancio dentro e quelli piú chiari quasi bianchi. I piú gustosi secondo me sono quelli arancio dentro e molto profumato. Sono buoni da mangiare con il prosciutto crudo, nelle macedonie, da soli e anche per fare il gelato. Ci sono tanti modi di mangiarlo. É un frutto fresco, buono, con pochi zuccheri e pieno di vitamine A e C. Bisogna sceglierlo bene quando lo si compra ed é meglio prenderlo dal fruttivendolo per evitare di comprare quelli surgelati e scongelati. Va toccato e sentito il sapore quando lo si compra.