“Il melone invernale!”

Chiamato anche "melone invernale" o "melone gialletto", il melone giallo è stata un'autentica scoperta! Non mi piace il classico melone estivo, arancione e dall'odore nauseabondo così quando il mio ragazzo ha acquistato questo melone giallo mi sono categoricamente rifiutata di assaggiarlo. Poi visto che insisteva dicendomi che mi sarebbe piaciuto ne ho assaggiato appena un cubetto, sicura che lo avrei sputato nella pattumiera. ... e invece ... CHE BONTA'! Morbido ma non moscio, sodo ma non duro, dolce ma non stucchevole. Buono, dissetante, fresco, delizioso! Si trova sia d'estate sia d'inverno sembra quasi di mangiare una pera succosa. Si taglia a spicchi e d'estate è la nostra merenda preferita in spiaggia e durante le gite fuori porta. Lo tagliamo a cubetti, lo mettiamo in un contenitore e si mantiene per ore. E' meraviglioso, appiccica un po' le mani, ma nutre, tira su quando è molto caldo e appaga la fame quando si ha bisogno di mangiare qualcosa ma non ci si vuole appesantire. E' davvero un frutto goloso, sano, ricco di acqua e di vitamine. Davvero meraviglioso!