Pubblicata il 23/01/2020
Non consigliato “"""Caciotta""" con crosta non edibile”
VantaggiSimile ad un Brie, ma più economico e non altrettanto buono
SvantaggiNon ha senso questo formaggio!
Si chiama caciotta morbida, è diversa dalle caciotte "più famose", è anzi molto più simile ad un Brie o un Camembert di qualità medio/bassa... Ma la cosa assurda è che, come riportato nella confezione oltre che nell'etichetta aggiuntiva del prodotto, la crosta NON è edibile! Assurdo ?? (difatti non è specificato negli ingredienti se e quale batterio è stato usato per la crosta, che neanche è citata in questi, come invece avviene sui formaggi scritti in precedenza, e già questo dovrebbe far venire più di un dubbio) Risulta dunque parecchio difficile tagliarla via dalla parte commestibile, essendo per la maggior parte cremoso (fosse completamente cremoso si potrebbe quasi spalmare su una fetta di pane).

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