“Caciotta troppo morbida”

Qualche giorno fa ho comprato al supermercato Lidl la caciotta morbida della marca Merivio. Complessivamente non mi ha appassionata questo formaggio. La caciotta è interamente ricoperta da una crosta che può essere mangiata un po' croccantina, che a mio avviso è la parte migliore. L'interno è morbidissimo, si scioglie in bocca quasi come fosse ricotta o stracchino. Siccome preferisco formaggi "masticabili", questa variante non mi è proprio piaciuta. Il sapore è anche gradevole, perchè la caciotta ha un gusto leggermente salato, ma la consistenza troppo morbida rovina veramente tutto, anche perchè si fa fatica a staccare il formaggio dai denti.