Opinione su Merivio Caciotta morbida: Caciotta troppo morbida
Caciotta troppo morbida
01/03/2018
Vantaggi
Crosta croccante
Svantaggi
Consistenza troppo morbida
La caciotta è interamente ricoperta da una crosta che può essere mangiata un po' croccantina, che a mio avviso è la parte migliore. L'interno è morbidissimo, si scioglie in bocca quasi come fosse ricotta o stracchino. Siccome preferisco formaggi "masticabili", questa variante non mi è proprio piaciuta. Il sapore è anche gradevole, perchè la caciotta ha un gusto leggermente salato, ma la consistenza troppo morbida rovina veramente tutto, anche perchè si fa fatica a staccare il formaggio dai denti.
Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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