“Dalla parola armena "keif" non può che far bene!”

Avendo sentito parlare nella trasmissione TV del Dr. Oz dei molteplici benefici (fonte di proteine, calcio e Vitamina B12) del Kefir ogni qualvolta si parli di prebiotici e probiotici per favorire l'equilibrio della flora intestinale, ho voluto acquistarlo da un marchio a me conosciuto e dal quale mi fido per cui appena l’ho trovato in promozione dalla Milk (spesso nei supermercati del Gruppo Gros) l’ho subito acquistato col dubbio però che fosse esageratamente dolce invece per fortuna mi sono ricreduta ed effettivamente si percepisce il gusto acidulo al punto giusto. Nonostante sia liquido la consistenza è corposa e la prima sensazione che si averte in bocca è la pulizia per cui adatto a contrastare l’alitosi grazie ai fermenti lattici come il Lactococcus Lactis oltre ad essere facilmente digeribile data l'assenza di lieviti del lattosio.