Opinioni Molino Santa Susanna Farina di mais per polenta

qualche volta mi è capitato di cucinare una polenta del nord tipica di quei paesi dell'italia. l'ho cucinata per mio parito che spesso viene da lavoro infreddolito con questo inverno e quindi ho deciso di farlo riscaldare con un bel pasto caldo. ho usato la farina di mais per polenta fatta dal molino santa susanna che offre un prodotto di qualità altissima ad un prezzo ovviamente alto ma in cambio abbiamo tanta qualità che fa la differenza anche. inaffti, questa polenta è molto buona, si amalgama molto bene all'acqua è molto raffinata e non rilascia grumi, è davvero super buona e gustosa. peccato per il prezzo troppo alto.
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L'inverno è l'ottima stagione per proporre le caldi e fumanti zuppe senza dubbio, ma anche per gustare tutti assieme, una buonissima polenta! io senza ombra di dubbio prediligo la farina di mais non istantanea, ma a lunga cottura, la farina tradizionale che ci ricorda un po' le nostre care nonne. Da...
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